Cardápio
Da clássica Margherita à nossa pizza Dello — tudo assado no forno a lenha, com massa de fermentação natural de 48 horas.
Pizzas Salgadas
Os clássicos que saem do forno a lenha o dia todo. Preço por tamanho.
Tradicionais
Massa de fermentação natural • borda tradicional inclusa
- Mussarela
Molho artesanal, muita mussarela e orégano.
Broto · 4 fatiasR$ 32,00Média · 6R$ 42,00Grande · 8R$ 50,00Família · 12R$ 66,00 - Margherita
Tomate, mussarela, manjericão fresco e azeite.
Broto · 4 fatiasR$ 36,00Média · 6R$ 46,00Grande · 8R$ 54,00Família · 12R$ 70,00 - Calabresa
Calabresa fatiada, cebola e orégano.
Broto · 4 fatiasR$ 35,00Média · 6R$ 45,00Grande · 8R$ 53,00Família · 12R$ 69,00 - Calabresa Toscana
Calabresa, bacon, cebola roxa e mussarela.
Broto · 4 fatiasR$ 38,00Média · 6R$ 50,00Grande · 8R$ 58,00Família · 12R$ 76,00 - Portuguesa
Presunto, ovo, ervilha, cebola e mussarela.
Broto · 4 fatiasR$ 38,00Média · 6R$ 49,00Grande · 8R$ 57,00Família · 12R$ 74,00 - Frango com Catupiry
Frango desfiado temperado e catupiry cremoso.
Broto · 4 fatiasR$ 38,00Média · 6R$ 49,00Grande · 8R$ 57,00Família · 12R$ 74,00 - Quatro Queijos
Mussarela, provolone, parmesão e gorgonzola.
Broto · 4 fatiasR$ 42,00Média · 6R$ 54,00Grande · 8R$ 62,00Família · 12R$ 80,00 - Pepperoni
Pepperoni italiano e mussarela.
Broto · 4 fatiasR$ 40,00Média · 6R$ 52,00Grande · 8R$ 60,00Família · 12R$ 78,00 - Napolitana
Mussarela, tomate, parmesão, alho e manjericão.
Broto · 4 fatiasR$ 38,00Média · 6R$ 49,00Grande · 8R$ 57,00Família · 12R$ 74,00 - Bacon
Mussarela, bacon crocante e cebola.
Broto · 4 fatiasR$ 38,00Média · 6R$ 50,00Grande · 8R$ 58,00Família · 12R$ 76,00
Especiais da Casa
Receitas autorais, ingredientes selecionados.
- Dello
Mussarela de búfala, parma, rúcula, tomate seco e parmesão.
Broto · 4 fatiasR$ 52,00Média · 6R$ 66,00Grande · 8R$ 78,00Família · 12R$ 98,00 - Funghi Tartufo
Champignon, shimeji, parmesão e azeite trufado.
Broto · 4 fatiasR$ 48,00Média · 6R$ 60,00Grande · 8R$ 69,00Família · 12R$ 90,00 - Caprese di Búfala
Mussarela de búfala, tomate confit e pesto.
Broto · 4 fatiasR$ 50,00Média · 6R$ 62,00Grande · 8R$ 71,00Família · 12R$ 92,00 - Parma & Rúcula
Presunto de parma, rúcula, tomate seco e parmesão.
Broto · 4 fatiasR$ 52,00Média · 6R$ 64,00Grande · 8R$ 74,00Família · 12R$ 96,00 - Filé ao Gorgonzola
Filé mignon em cubos, gorgonzola e cebola caramelizada.
Broto · 4 fatiasR$ 54,00Média · 6R$ 68,00Grande · 8R$ 79,00Família · 12R$ 99,00 - Vegetariana
Abobrinha, berinjela, pimentão, cebola roxa e mussarela.
Broto · 4 fatiasR$ 44,00Média · 6R$ 56,00Grande · 8R$ 64,00Família · 12R$ 84,00 - Camarão
Camarão salteado no alho, catupiry e mussarela.
Broto · 4 fatiasR$ 58,00Média · 6R$ 72,00Grande · 8R$ 84,00Família · 12R$ 108,00
Pizzas Doces
Para fechar a noite com chave de ouro — ou de chocolate.
- Chocolate com Morango
Chocolate ao leite e morangos frescos.
Broto · 4 fatiasR$ 34,00Média · 6R$ 46,00Grande · 8R$ 54,00Família · 12R$ 70,00 - Banana com Canela
Banana, açúcar, canela e doce de leite.
Broto · 4 fatiasR$ 32,00Média · 6R$ 44,00Grande · 8R$ 52,00Família · 12R$ 68,00 - Romeu e Julieta
Goiabada cremosa e catupiry.
Broto · 4 fatiasR$ 32,00Média · 6R$ 44,00Grande · 8R$ 52,00Família · 12R$ 68,00 - Prestígio
Chocolate ao leite e coco ralado.
Broto · 4 fatiasR$ 34,00Média · 6R$ 46,00Grande · 8R$ 54,00Família · 12R$ 70,00 - Nutella com Morango
Nutella, morango e raspas de chocolate branco.
Broto · 4 fatiasR$ 38,00Média · 6R$ 50,00Grande · 8R$ 58,00Família · 12R$ 76,00
Calzones & Bordas
Calzones recheados e bordas para deixar a pizza ainda melhor.
Calzones
Massa fechada e dourada no forno a lenha.
- Calzone MargheritaR$ 46,00
Mussarela, tomate, manjericão e parmesão.
- Calzone CalabresaR$ 46,00
Calabresa, cebola, mussarela e orégano.
- Calzone Frango c/ CatupiryR$ 49,00
Frango desfiado, catupiry e mussarela.
- Calzone Quatro QueijosR$ 52,00
Mussarela, provolone, parmesão e gorgonzola.
- Calzone DelloR$ 58,00
Búfala, parma, rúcula e tomate seco.
Bordas Recheadas
Adicione a qualquer pizza.
- CatupiryMédiaR$ 8,00GrandeR$ 10,00FamíliaR$ 12,00
- CheddarMédiaR$ 8,00GrandeR$ 10,00FamíliaR$ 12,00
- ChocolateMédiaR$ 9,00GrandeR$ 11,00FamíliaR$ 14,00
Massas & Entradas
Massas frescas e antepastos para começar — ou para quem não resiste.
Massas
Servem uma pessoa. Massa fresca feita na casa.
- Spaghetti alla CarbonaraR$ 49,00
Spaghetti, guanciale, ovo, pecorino e pimenta-do-reino.
- Penne ao PomodoroR$ 42,00
Penne, molho de tomate italiano, manjericão e parmesão.
- Fettuccine AlfredoR$ 46,00
Fettuccine ao creme de parmesão e noz-moscada.
- Lasanha à BolonhesaR$ 52,00
Camadas de massa, ragu de carne, presunto e muito queijo.
- Nhoque ao SugoR$ 44,00
Nhoque de batata, molho de tomate e parmesão.
Entradas & Antepastos
- Bruschetta ClássicaR$ 26,00
Pão italiano, tomate, alho, manjericão e azeite (4 un).
- Tábua de FriosR$ 58,00
Seleção de queijos, salames, azeitonas e pães.
- CapreseR$ 34,00
Mussarela de búfala, tomate, pesto e azeite.
- Polenta FritaR$ 28,00
Porção de polenta crocante com parmesão.
- Bolinha de QueijoR$ 30,00
12 unidades douradas, recheadas de mussarela.
Bebidas & Sobremesas
Vinhos, drinks, refrescos e o doce final que ninguém recusa.
Refrigerantes & Sucos
- Refrigerante LataR$ 8,00
Coca-Cola, Zero, Guaraná, Fanta, Sprite.
- Refrigerante 2LR$ 16,00
Coca-Cola, Guaraná, Fanta.
- Suco NaturalR$ 13,00
Laranja, abacaxi com hortelã, limão ou maracujá.
- Água / Água com GásR$ 5,00
- Chá Gelado da CasaR$ 11,00
Limão e hortelã.
Cervejas & Vinhos
- Chopp ArtesanalR$ 18,00
Pilsen ou IPA — 500ml.
- Cerveja Long NeckR$ 12,00
Heineken, Stella, Original.
- Vinho da Casa (taça)R$ 22,00
Tinto ou branco italiano.
- Vinho Chianti (garrafa)R$ 119,00
DOCG, 750ml.
- Aperol SpritzR$ 28,00
Aperol, prosecco e laranja.
Sobremesas
- TiramisùR$ 24,00
Receita da Nonna: café, mascarpone e cacau.
- Petit GâteauR$ 26,00
Bolo quente de chocolate com sorvete de creme.
- Cannoli SicilianoR$ 22,00
Massa crocante recheada de ricota doce (2 un).
- Panna CottaR$ 20,00
Com calda de frutas vermelhas.